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『料理通信』TRIPPA通信

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2017.7.18

​・特集「お茶とお菓子」表紙撮影の現場から(3)

―― 今回の撮影 ――
花を置いて、テーブルが完成した


『料理通信』2017年8月号「自由に愉しむ! お茶とお菓子」。
撮影場所である「カフェ リゼッタ」に到着しご挨拶をしているときに、
颯爽と店に入ってきた背の高い(思わず、大きい! と口に出てしまうような)男性がいました。

あまりに堂々たるものだったのでスタッフの方の出勤だと思っていたらなんとお花屋さん。
スタスタと歩く姿を目で追うと、背中に花束を背負っている。
正面からは一切見えなかったので、花束を下ろして整え出したのを見て皆でボー然としました。

え? お花屋さん?



そう、お花屋さんでした。
東京・表参道「表参道ヒルズ」の中に店を構える<ディリジェンスパーラー>の越智康貴さん。



この可憐な花を背中に抱えて颯爽と登場してくれました。



あれよあれよというまに4つの花瓶に生けられた切り花。


表紙では後ろの方にほんわかと写っていますが、
テーブルの中でも堂々たる存在感。ティータイムの華やかさを演出してくれました。

来月号で「グリーンテーブルのススメ」という企画を予定しています。
テーブルや空間にグリーン(植物)があるとその場の空気が一気に華やぎます。
お茶とお菓子が並び、花を添えたところでテーブルが完成したといっても過言ではありません。



表紙の芍薬もいいけれど、こっちのお花も素敵だったなぁ。
花瓶との合わせ方、花の広がり方、大きさもバランスがいい。スタイル抜群です。

今回の撮影のもう一つの主役がこちら。



ペンギンの置物(おもちゃ)。



この子をどうしても写真に残したくて試行錯誤しました。
さて、どこにいるでしょう? 8月号をじっくり観察してくださいね!
(asai)









 
  • 2017年7月18日
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  • カテゴリ・スイーツ&パン
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