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『料理通信』TRIPPA通信

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2017.12.28
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​・FODの雑誌紹介番組に『料理通信』が登場!

フジテレビの動画配信サービス、FOD(フジテレビオンデマンド)の番組、『劇団ひとりの編集長お願いします。』で編集長・曽根が逆取材を受けました。FODの雑誌読み放題サービスに参加している雑誌を紹介する番組で、劇団ひとりさんとの対談からスタート。

東京・牛込神楽坂「ル・マンジュ・トゥー」の谷昇シェフにご協力いただき、オムレツの極意も見せていただきました。バターの溶かし方、食材の扱い方、道具の選び方など、まるで動画版「シェフに弟子入り!」のよう。

お正月休みにぜひご覧になってみてください。



▼『劇団ひとりの編集長お願いします。』
#19 国内外の食の最前線を伝えるフードマガジン『料理通信』編集長へ逆取材!
劇団ひとりが自慢のこだわりオムレツを披露!!
得意げな劇団ひとりの鼻を二つ星シェフにへし折られる!?


これにて、今年最後のブログ更新となります。
2017年も1年間、雑誌&Webサイトともにご愛読くださりありがとうございました。
皆さま、どうぞよいお年をお迎えください!
(asai)

<バックナンバーのご紹介>
▼2016年9月号:シェフに弟子入り!Part.3


▼2015年3月号:シェフに弟子入り!Part.2


※バックナンバーはフェア中の本屋さんほか、
富士山マガジンサービスにてお取り扱いしております。
  • 2017年12月28日
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  • カテゴリ・雑誌制作の舞台裏
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