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『料理通信』TRIPPA通信

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2018.5.1

・「湘南 蔦屋書店」でつまみフェアスタート

本日、5月1日から、「湘南 蔦屋書店」で『料理通信』つまみフェアが始まりました。



きっと家飲みしたくなる“いいつまみ”の作り方と題して、
つまみ作りに役立つバックナンバーをセレクトして展開中。



すぐ横には「釜浅商店」の調理道具、向かいには味噌や醤油、乾物などの食材が並んでいます。



そして、期間中『料理通信』をお買い求めくださった方には、
長崎・五島から海を越えて届いた「麺工房よし」の「手延べうどん 傳」をプレゼント!



この乾麺、2017年10月号の特集「麺レシピ」に登場いただいていて、
わたしの大のお気に入りのため、もう何度取り寄せたことか・・・。
最初の4口ぐらいは汁も付けずにそのままツルツルと楽しんでいます。
2度、海を渡ってくる分、到着までに少し時間がかかる。その待ち時間も愛おしい。

いまの季節なら冷水でピシっと締めていただくのがオススメです。
つまみ特集と一緒にご自宅で楽しんでくださいね。
(asai)
  • 2018年5月1日
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