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『料理通信』TRIPPA通信

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2018.6.1

・これからの食の世界のキーパーソン

6月6日に発売を迎える、雑誌『料理通信』7月号が先ほど印刷所から届きました。
注目の若手シェフ46人のプロフィール&卵レシピ。
ひと足お先に表紙を。



48EGG RECIPES。
トップシェフの卵レシピを国内外から集結しました。



卵の個性を見極めながら8テイクまでチャレンジした表紙撮影。
目玉焼きにもプロの技が光ります。



詳細は、また来週。
だって、本当につい1時間ほど前に私たちのところに届いたばかりですから。
これからじっくり内容チェックです。
(asai)
  • 2018年6月1日
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  • カテゴリ・今月の『料理通信』
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