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『料理通信』TRIPPA通信

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2017.4.25

​・instagramは少しずつ、少しずつ

instagramでもっともっと最新号のご紹介をしたいなと思いつつ、
今月は1日に1投稿ずつ紹介していくようにしています。(まだ141投稿・・・)

内容は、いまのところfacebookとほぼ同様ですが、
少しずつ“インスタ風味”に変わっていく予定です。どんな風に?
それはお楽しみに!(ゆるゆる成長中)





facebookより、twitterより、最近はinstagramばかり!
という方、よろしければ↓もどうぞ!

▼『料理通信』instagram
https://www.instagram.com/team_trippa/
 
  • 2017年4月25日
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2017.3.30

​・インスタでナンパ「ソラマメのポタージュ」

インスタ上を「 #料理通信 」でパトロールして
気になるインスタグラマーに声をかけるというナンパ行為をしています。 
素敵な投稿がたくさんあって見つけるとつい・・・。

今回、思わず声をかけてしまったのは( @delectable_s )さん。

東京・表参道「ランベリー」の岸本直人シェフに教わった「ソラマメのポタージュ」
『料理通信』2017年4月号にレシピ掲載)のレシピを参考にしてくださいました。

その写真がこちら↓。


(写真はご本人から許可を得て使用しています)

真っ白なクロス+すべらかな白い器に注がれた春色のポタージュ。
付け合わせのウルイや菜の花もレシピの通りに! 
家のテーブルにこんなひと皿が出てきたら、幸せです。


( @delectable_s )さんのinstagramには目を奪われる写真がたくさん。
白い壁にかかったミモザ、アンティーク調の台に大きく活けられたユキヤナギ。
個人的にもすごく好みで、途中から仕事を忘れて見入ってしまいました。
このたびはハッシュタグ付きで素敵な投稿をしてくださりありがとうございました!

皆さま、レシピの詳細は
『料理通信』2017年4月号「すてきな、フランス惣菜」をご覧くださいね。
(asai)
  • 2017年3月30日
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2017.3.28

・インスタでナンパ「ケーク・サレ」


インスタ上で「 #料理通信 」でパトロールをして
気になる投稿者さんに声をかけるというナンパ企画。 
先日、心を奪われたお一人は( @______k.7 )さんです。

思わず声をかけしまった投稿は、フランスの地方菓子「プンティ」の写真でした。 
最新号でご紹介している野菜たっぷりのケーク・サレです。こんな仕上がりに!
(ご本人から許可を得て使用しています)



▲魚の器も愛らしいですが、器が置かれたテーブルの質感もGOOD!



▲しっとり、ふんわりした様子が断面から伝わります。色も美しや。



▲自作の「プンティ」の横に、参考にしてくださった『料理通信』の記事。
こんな風に一緒に撮っていただけるのって、すごくうれしいものですね。


「誌面で見つけて一目惚れ」だったそうで、
ふんわり、もっちりと仕上げたその姿が美しくて、思わずナンパしてしまったのでした。

( @______k.7 )さんへ。
毎月読んでくださっているとのこと、ありがとうございます! 
これからもよろしくお願いします。

インスタグラマーの皆さん、ハッシュタグ「 #料理通信 」をつけると
ナンパされる可能性があるのでご注意くださいね!
(asai)


▼レシピ掲載号
『料理通信』2017年4月号「すてきな、フランス惣菜」P53です。

 
  • 2017年3月28日
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2016.9.23

​・皆さんのinstagramにお邪魔しています

まだヨチヨチ歩きですが、『料理通信』のinstagramアカウントがあります。
少しずつ、最新号に登場している料理をご紹介しています。



https://www.instagram.com/team_trippa/


最近ではハッシュタグ「 #料理通信 」のパトロールも日課になりました。
皆さんが投稿してくれた写真をいつも楽しみにしています。


鰯の香草フライのレシピを元に「秋刀魚のフライ」を作ってくださった方。
「ナスのオムレツ」にチャレンジして難しさを語ってくださった方。
過去のスイーツ号を参考に焼き菓子をいつも作ってくださる方。

見つけるとうれしくて、ついコメントを残してしまいます。
(見逃している投稿もあったら・・・その場合はすみません!)


「 #料理通信 」を付けてくれたらわたくしお邪魔しに行きますので、
皆さまどうぞ誘ってくださいね。
(asai)
  • 2016年9月23日
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2016.4.27

・インスタナンパでフルーツサンド

インスタ上で「 #料理通信 」パトロールをして気になる投稿者に声をかけるという
ナンパな企画。

お二人目は( @kuumii1969 )さん。
声をかけずにいられなかった投稿は↓のフルーツサンドの写真でした。


(※ご本人から許可を得て使用しています)

『料理通信』2016年5月号の人気連載『絶対作れる! 挑戦レシピ』のテーマは東京・梅ヶ丘「ホットケーキパーラー フルフル」のフルーツサンド。店主の其田秀一さんが教えてくれたのは、果物をはっきりと味わうことのできる、断面の美しさが際立つ作り方でした。

( @kuumii1969 )さんは
「半分はレシピ通りに生クリームで、半分は水切りヨーグルトでヘルシーに」作ったとのこと。
フルーツがゴロゴロ入ってなんともおいしそう。投稿ありがとうございました!

インスタグラマーの皆さん、ハッシュタグ「 #料理通信 」をつけると
ナンパされる可能性があるのでご注意くださいね!

(asai)


▼レシピ掲載号:『料理通信』2016年5月号
特集「パン作りから始める! バーガー&サンドイッチBOOK」
http://r-tsushin.com/magazine/2016/05/


↑これがお手本です!


『料理通信』は全国の本屋さんのほか、オンライン書店でも販売しています。








以下は、電子書籍を販売しているストアです。







※「Kindle」ストアでの販売がスタートしました!
  • 2016年4月27日
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