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食に関する新商品・イベント情報

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  • 2017.1.11
    「第8回辻静雄食文化賞」推薦受付をスタート

    「第8回辻静雄食文化賞」推薦受付をスタート
    食分野の教育と研究に生涯を捧げた辻調グループ創設者・辻静雄氏の遺志を継いだ「辻静雄食文化賞」の第8回推薦受付がスタート。わが国の食文化の向上に貢献した個人、団体、作品、活動等を対象に「辻静雄食文化賞」と「専門技術者賞」をもって顕彰するもので、第7回の受賞者はくまもとあか牛生産者の井 信行氏、「HAJIME」米田 肇氏など。推薦受付は2017年1月10日~2月10日の一ヵ月。報道機関等の他、一般推薦も広く募集しています。詳細は下記サイトにて。




  • 2017.1.11
    「明治 ザ・チョコレート ドミニカダークミルク」バレンタイン期間限定発売

    「明治 ザ・チョコレート ドミニカダークミルク」バレンタイン期間限定発売
    2017年のバレンタインデー期間に向けて作られた「明治 ザ・チョコレート ドミニカダークミルク」が数量限定で発売されます。フルーティーさ、力強さをあわせ持つカカオにミルクをしっかり絡めたこのスペシャリティチョコレートは、’16 ICA(インターナショナルチョコレートアワード)アジア大会で金賞を、アメリカ大会で銀賞を受賞するなど、世界に認められた逸品。サロン・デュ・ショコラ東京のほか、JR名古屋タカシマヤ、阪急うめだ本店、有楽町丸井、東急東横店でのみ発売されます。想定小売価格1,000円(税別)。詳細は下記サイトにて。




  • 2016.11.25
    エシカルなワイングラスマーカーが新登場

    エシカルなワイングラスマーカーが新登場
    アーバンワイナリーの先がけである「島ノ内フジマル醸造所」(大阪)やワインショップ、レストランを展開する「FUJIMARU」と、シンプルで存在感のあるデザインを得意とするアクセサリーブランド「Phuhiep(フーヒップ)」 とのコラボによる、華やかでエシカルなワイングラスマーカーが新登場。エシカル(ETHICAL) とは、環境や動物、人に配慮されたものづくりのこと。ベトナム・フエのアトリエで女性アーティザンが丁寧な手仕事で作ったもので、コットン素材のタッセルモチーフがテーブルを彩り、これかのパーティシーズンにもぴったり。 1セット(6個入り)/3,000 円(税別)。詳細は下記サイトにて。




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