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『料理通信』TRIPPA通信

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2019.4.19

・環境に配慮した「誉の陣太鼓」の紙ナイフ

ある日、編集部のおやつテーブルに登場した熊本の銘菓「誉の陣太鼓」。
ナイフのパッケージにまたもや見つけました。環境配慮シリーズ!



「自然環境に配慮し、プラスチック製から紙製に切り替えました」
(奥に写っているのは、資料準備中の編集主幹・君島。こっそり入れてみました)


下記、「くまもと経済」の記事によると、プラスチック製から紙製に変えたのは2011年のよう。

「誉の陣太鼓」に紙製ナイフを採用
 お菓子の香梅 1個に1本のナイフを提供
(くまもと経済)



プラスチック製ストロー全廃に向けた動きがよく話題に挙がります。
代替や廃止の可能性を探れるのは、ストローのみにあらず。

「誉の陣太鼓」の紙スプーンは柄にひと工夫あり、刃の切れ味もバツグン。
召し上がる機会がありましたら是非、注意してご覧になってみてください。

環境配慮に対して、私が実践しているのささやかな行動は、
コーヒーショップでドリンクを飲むときは「マグカップで」とお願いすること。
イートインでも紙カップで出てくるお店があるので、事前にマグカップ希望を伝えています。
小さなことですが、積み重ねと思って!
(asai)


以前、ピエール・エルメの保冷材についてもブログを書きました!


・ピエール・エルメ・パリの環境型保冷剤

 


  • 2019年4月19日
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