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『料理通信』TRIPPA通信

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2017.12.5
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・時代を超えて愛される名酒場「鍵屋」でスタート

明日、12月6日(水)に『料理通信』2018年1月号が発売になります。
特集の1軒目でご登場いただくのは、東京・鶯谷の名酒場「鍵屋」さん。



「鍵屋」の創業は江戸末期。
酒屋としての営業が始まりで、後に酒場となる。
永井荷風や谷崎潤一郎、山口瞳など
酒を愛する文人たちが常連として通った店としても知られ、
酒場愛好家たちの憧れの聖地となっている。

趣のある佇まいは、現在の場所に昭和49年(1974年)に移転の際、
大正時代の建物を移築したもの。
創業時の「鍵屋」の建物は東京・小金井公園内にある
「江戸東京たてもの園」に移築され、
年に1度だけ、8月の第一土、日曜日に酒場として営業する。

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最初の1ページを読むだけで、足が酒場へと誘われます。

酒場好きの皆さま、明日の発売をお楽しみに。
つまみ感満載な表紙と共にお待ちしています!
(asai)




 
  • 2017年12月5日
  • |
  • カテゴリ・酒とつまみ
  • |


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