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『料理通信』TRIPPA通信

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2015.11.24

・あわせて読んでほしいオススメ特集

2015年12月号の特集は「真似したくなるキッチン」
キッチンから始まる店づくりを追った特集です。


12月号が好みだった方はきっとこの特集にも興味があるだろうなぁ
という号を、販売担当アサイが勝手にレコメンドします。

各号「目次と中身を見る」から特集がどんな構成なのかをチェックできるので、
お時間があるときに覗いてみてくださいね。
(レシピなど大事な部分をぼやかしてすみません。先に謝ります)


それでは行きましょうか。あわせて読みたいオススメ特集<5>です!

●2014年12月号
「小さくて強い店は、どう作る? Vol.7」

古い、狭い・・・制約を逆手にとった13の事例を大公開!
【目次&中身を見る】



●2014年5月号
「プロのキッチンから教わる! 我が家で役立つ道具・レシピ・コツ」

プロ愛用の道具73&レシピ40!
【目次&中身を見る】



●2014年1月号
「小さくて強い店は、どう作る? Vol.6」

190万円からの開業実例を一挙公開!
【目次&中身を見る】



●2013年9月号
「小さなキッチンでつくる、本格スイーツ」

胸がキュンとなる!制約が磨いた技と味、レシピ&ガイド
【目次&中身を見る】



●2012年8月号
「小さくて強い店は、どう作る? Vol.5」

人気店の主が明かす 「失敗」から学んだ強さの秘訣
【目次&中身を見る】


バックナンバー常設店(『料理通信』P.108に一覧あり)でお買い求めいただくか、
近所の本屋さんでも取り寄せることができますよ!

販売担当による、オススメ特集でした。(asai)
  • 2015年11月24日
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