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『料理通信』TRIPPA通信

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2015.11.26

・料理通信社のコーヒーグッズ

今日は料理通信社のキッチンからレポート。
コーヒーは一日に何度も、何人分も淹れるのでマシンを使っていますが、
実はフレンチプレスもあります。ボダム社のもの!



スペシャルコンテンツでフレンチプレスでのおいしいコーヒーの淹れ方をアップしました。
丸山珈琲スタッフ直伝の基本的な抽出ステップです。ぜひご覧ください!

動画はコチラへ(「“食のプロ”のためのスペシャルティコーヒーセミナー」より)


(asai)
  • 2015年11月26日
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  • カテゴリ・COFFEE&CAFE
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