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『料理通信』TRIPPA通信

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2016.6.6

・何だって撮影に使っちゃう。

『料理通信』2016年7月号「 『魚仕事』の新・ABC 」が発売となりました!




皿の下のピンクの下地 ↑ は何を使っているかわかりますか?

もう少し引いて見てみると・・・・。



答えは、クッションカバー! 
表紙のお店、東京・新橋「荒井商店」のベンチに置いてあったものです。
色味と刺繍のかわいらしさが目を引いて、「試してみる?」から本番採用へ。



なんだか不思議な感じですが、
荒井隆宏シェフ、まさかのクッションカバーの上にお皿を置いて仕上げ中です。



好評につき第2弾となって再登場した魚仕事の特集。
肉料理のような・・・最新の魚料理が続々登場します!
(asai)


『料理通信』は全国の本屋さんのほか、オンライン書店でも販売しています。







※電子版はこちら↓(Kindleは6月8日~販売スタートとなります)






 
  • 2016年6月6日
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  • カテゴリ・雑誌制作の舞台裏
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