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食に関する新商品・イベント情報

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  • 2019.11.18
    「グラナ・パダーノPDO パルマハムPDO レストランウィーク」開催

    「グラナ・パダーノPDO パルマハムPDO レストランウィーク」開催
    東京・神奈川・埼玉のレストラン40店舗が、グラナ・パダーノPDOやパルマハムPDOを使ったメニューを開発・提供する「グラナ・パダーノPDO パルマハムPDO レストランウィーク」が11月30日(土)まで開催中です。今回は店舗ごとにオリジナルメニューを展開。イタリアでもっとも愛されているグラナ・パダーノPDOと、独特の芳香・風味が醸し出されるパルマハムPDOの確かな品質と唯一無二の味わいを、この機会にぜひお楽しみください。参加レストランなど、詳細は下記サイトにて。



  • 2019.11.15
    26ブランドが集う和菓子イベント「第2回 えんなり和菓市」

    26ブランドが集う和菓子イベント「第2回 えんなり和菓市」
    株式会社ルミネが運営する和菓子ショップ「えんなり」(ニュウマン新宿エキナカ)が、大好評だった和菓子の祭典「えんなり和菓市」を今年も開催。「ふだんの暮らしに、和菓子をひとつ」をテーマに選び抜かれた和菓子たちと共に、お茶やお酒、コーヒー、器や紙ものなど、和菓子を一層引き立てるおいしいペアリングを紹介します。出店全26ブランドの商品が購入できる出店ブースのほか、飲み物や紙ものとのペアリングが学べるワークショップなど、多彩なコンテンツを楽しめる2日間。12月7日(土)、8日(日)、12:00~18:00(最終受付17:30)、JR新宿駅直結「ルミネゼロ」(ニュウマン5F)にて。入場料500円(税込/和菓子2つとミネラルウォーター、試飲できるドリンクチケット3つ付き)。詳細は下記サイトにて。



  • 2019.11.14
    evian®×ヴァージル・アブロー限定ボトルが登場

    evianⓇ×ヴァージル・アブロー限定ボトルが登場
    フランス生まれのナチュラルミネラルウォーター「evian®」と、デザイナーのヴァージル・アブロー氏とのコラボによる限定ボトル「One Drop can make a Rainbow(一滴の水で虹ができる)」が発売中。現在、ルイ・ヴィトンでメンズウェアのアーティスティック・クリエイティブ・ディレクターを務めるヴァージル氏のデザインは、自然現象の中で最も美しく、シンプルな現象である「虹」からインスピレーションを受けたもの。誰もが持ち合わせている無限の可能性を表現した限定ボトルを、この機会にぜひご賞味ください。



  • 2019.11.11
    「REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA」がリニューアル

    「REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA」がリニューアル
    化粧品事業・飲食事業を展開するTHREEのフラッグシップショップ「THREE AOYAMA」内にあるレストランが、この秋リニューアル。食を通じて現代人のからだと心に再生を促す、THREEのフィロソフィを新たな一面から体現するレストランとしてスタートしました。ウィークデイの朝から日中は、カフェラテとのペアリングに最適な料理が楽しめる「REVIVE KITCHEN」、ディナータイムは野菜中心のコースメニューが楽しめる「restaurant RK」としてオープン。シェフには井口和哉氏、メニュー監修には森枝幹氏を招聘。ベジタリアンメニューを中心に、ヴィーガンやグルテンフリー対応のメニューを揃える一方で、どなたにも満足感と幸福感の高い料理が提供されます。詳細は下記サイトにて。



  • 2019.11.8
    世界一のオリーブオイル試飲会付き特別試写会を開催

    世界一のオリーブオイル試飲会付き特別試写会を開催
    いま世界の美食家たちが注目する、世界一のオリーブオイルが世界で巻き起こす“食卓革命”を追った<おいしいドキュメンタリー映画>『エキストラ・バージン~世界一のオリーブオイル~』(12月6日(金)より YEBISU GARDEN CINEMA ほか全国順次公開)の特別試写会が開催されます。当日は、最高のオリーブと称される「ピクアル種」を使った世界一のオリーブオイル試飲会や、オリーブオイルマスターソムリエ梅北奈鼓さんによるトークショーも実施。12月3日(火)開場18:30/開映19:00、映画美学校(東京都渋谷区)にて。応募締切は11月25日(月)。観賞ご希望の方は下記サイトよりお申込みください。




  • 2019.11.8
    「第3回シュトーレンコンテスト」開催

    「第3回シュトーレンコンテスト」開催
    クリスマスシーズンの定番としてシュトーレンを愉しむシーンを増やすことを目的に、patisガストロノミー協会主催による「第3回シュトーレンコンテスト」が開催されます。今回は、国際的なイベントが続く日本をテーマに、「日本らしさ」を表現したシュトーレン作品を募集。ブーランジェリー、パティスリー、和菓子店、ホテル・レストランのシェフ、教育機関、メーカーの商品開発に従事する方など、プロフェッショナルが参加対象です。エントリー締切は11月25日(月)。詳細やコンテストへのエントリーは下記サイトにて。



  • 2019.11.5
    「Kiri®Happy Festival 2019」を開催

    「Kiri® Happy Festival 2019」を開催
    「キリ クリームチーズ」を使用したオリジナルの新商品を、銀座コージーコーナー/不二家/ポンパドウルで販売する「Kiri®Happy Festival 2019」が2019年12月1日(日)まで開催中です。今回は「しあわせ、とろける、ひとときを。」をコンセプトに、3社とコラボレーション。計10商品が全国約1,200店舗で販売されます。期間中は「あなたはどっち派?しあわせ投票キャンペーン」「とろけるひととき!しあわせ投稿キャンペーン」の2つのキャンペーンを実施。投票・投稿いただいた方には抽選でギフトカードやギフトセットが当たるチャンスも。この機会にぜひご賞味ください。詳細は下記サイトにて。



  • 2019.10.31
    イタリア発IGP・DOPデリミートの提供を開始

    イタリア発IGP・DOPデリミートの提供を開始
    イタリアでIGP(地理表示保護)やDOP(原産地呼称保護)に認定されたデリミートを日本に紹介する、イタリア発のプロジェクト「Arigat-EU(アリガテウ)」が、関東主要都市部のおよそ200のレストランでデリミートの提供をスタート。11月まで各レストランのシェフたちが腕によりをかけた「モルタデッラ・ボローニャ」「サラミーニ・イタリアーニ アッラ カッチャトーラ」「ザンポーネ」など、イタリアの美食文化が生んだメニューが提供されます。一部のレストランでは、デリミートを使用したオリジナルのランチボックスを販売。この機会にぜひご賞味ください。提供レストランなど詳細は下記サイトにて。



  • 2019.10.30
    「サンペレグリノ 120周年記念限定スペシャルボトル」登場

    「サンペレグリノ 120周年記念限定スペシャルボトル」登場
    イタリア生まれのファインダイニングウォーター「サンペレグリノ」より、ブランド創立120周年を記念した限定スペシャルボトルが登場。水と同じように大地の中で磨かれ、純粋さと永遠の象徴でもある“ダイヤモンド”からデザインを着想。「サンペレグリノ」シルバーライン120周年記念限定ラベル(写真左)はホテル、レストラン、カフェおよび一部小売店舗にて11月中旬より順次販売開始予定。「サンペレグリノ」120周年記念限定ダイヤモンドボトル(写真右)は10月中旬より全国のファインダイニングで提供開始。いずれも期間・数量限定のため、なくなり次第販売終了。お問い合わせは(株)モトックスお客様相談室(Tel.0120-344101)まで。



  • 2019.10.24
    浄法寺漆のふるさと「二戸」を味わう会

    浄法寺漆のふるさと「二戸」を味わう会
    D&DEPARTMENTが国産漆の一大産地である岩手県二戸市の浄法寺漆の歴史や文化、その魅力を、五感で体感する「浄法寺漆のふるさと『二戸』を味わう会」を開催。ワークショップ「漆を学ぶ会」では、漆掻き職人・鈴木健司さんと、塗師・小田島勇さんが講師となり、参加者が実際に漆掻きと漆塗りを体験。スペシャルディナーは岩手・下閉伊郡「ロレオール田野畑」の伊藤勝康シェフが腕を振るい、二戸特産の短角牛やりんご、その他旬の食材を堪能いただきます。11月23日(土)、東京・九品仏「dたべる研究所」にて。ワークショップ+ディナーで15,500円(税込/ドリンク代含む)、ディナーのみ参加の場合は10,000円(税込/ドリンク代含む)。詳細は下記サイトをご覧ください。



  • 2019.10.11
    沖縄発のウィスキーフェスティバル開催

    沖縄発のウィスキーフェスティバル開催
    沖縄で初のウィスキーフェスティバル「第一回OKINAWA WHISKY & SPIRITS FESTIVAL」(主催:有限会社noi enterprise、酒の宮里)の開催が決定。沖縄県内で造られているラムやジン、国産や海外のウイスキー、スピリッツを造り手から直接話を聞きながら試飲できるほか、沖縄県初となる豪華ゲストによるセミナーも同時開催されます。本フェスティバル限定のウイスキーやジンも登場予定。12月8日(日)11:30~17:00、那覇「パシフィックホテル沖縄」にて。前売券 3,500円/当日券 4,000円(いずれもテイスティンググラス、グラスネックストラップ付き)。お申し込みは下記サイトにて。



  • 2019.10.10
    ザ・ペニンシュラ東京「Peterジャズナイト」 開催

    ザ・ペニンシュラ東京「Peterジャズナイト」 開催
    「ザ・ペニンシュラ東京」では、「Peterジャズナイト supported by ブルーノート東京」を開催します。11月は、ブラジリアン・ジャズバンド、「ダニ&デボラ・グルジェル・クアルテート」が来日。12月はトランペット&ヴォーカルの貴公子「ティル・ブレナー」が登場します。各回食事や軽食と共に、「ドン ペリニヨン」の類稀な当たり年と言われる「ヴィンテージ2008」も用意。ザ・ペニンシュラ東京 24F「Peter」にて、開催は11月1日(金)、12月18日(水)。両日2部制で、第1部29000円、第2部16000円(共に税サ別)。詳細は下記サイトにて。



  • 2019.10.1
    イノシシ食肉処理場の移設にクラウドファンディング

    イノシシ食肉処理場の移設にクラウドファンディング
    『イノシシと共生する町 美郷町』をキャッチフレーズに、イノシシをきっかけとした地域活性の取組みをしている島根県邑智郡美郷町。地域住民と共にイノシシの捕獲から肉の生産、販売を行う株式会社クイージでは、2018年の西日本豪雨で浸水したイノシシ食肉処理場を浸水しづらい高台に移転するべく、クラウドファンディングサイト「キャンプファイア」で資金を募っています。支援は3000円から、リターンはイノシシ肉や子イノシシの無添加生ハムの原木、イノシシ革のキーホルダーなど。詳細は下記リンクにて。



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