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- 畳（の原料）を食べました――沖縄食材情報サイト「くわっちーおきなわ」の企画で「照間ビーグ（い草）」の生産者を訪ねました。畳の原料ですが、食べられるんです。バターに使うと青い風が吹き抜けるような爽快な香りに。かき氷にも！（A） ▼く… https://t.co/OrgSlsf9MP
2019/03/25 22:39:29
- RT @ogijun: 料理通信さんが糸魚川を取り上げてたの見逃してたわ / “日本[新潟]日本の魅力 発見プロジェクト ～vol.10 糸魚川～ 世界最古のヒスイ文化発祥の地 糸魚川 | The Cuisine Press ” https://t.co/NVPDb8Yy…
2019/03/25 20:35:10
- 沖縄食材情報サイト「くわっちーおきなわ」で訪ねたアセローラ畑。ひとりの熱狂的な研究者によって生まれた沖縄・本部町の地元名産です。GW後に収穫シーズン到来！ 選別担当の女性たちがチャーミングで、休憩テーブルで一緒にお茶したかったなぁ… https://t.co/W0lLsZVYCt
2019/03/25 19:54:39
- @DDDDIE 久しぶりにといわず、頻繁に会いに来てください♡（A）
2019/03/25 19:02:54
- @ArukuHikikomori うぅぅ。ちひしがれさせてしまって（日本語むずかしい）、すみません。場数、経験、チャンレジが大事ですよね。果敢に挑戦してくださいませ！（A）
2019/03/25 19:02:28
- @sakuacid そなの！ 連載を読んでいってみたいな～と思いました！（私は編集部ではないので、わりと読者の皆様目線でへ～っとか思いながら読んでいます：A）
2019/03/25 19:00:54
- 最新号「和の手仕事、いただきます」の第２特集は長尾智子さんに教わる「小さく仕込む自家製」。季節を問わず、家にある材料で、気負わず短時間に作れる自家製アイテム５品＋展開術を教わりました #料理通信… https://t.co/bFzjEuLWaA
2019/03/19 15:47:11
- @tubukoDX yukiさん、ありがとうございます！ ごはんの炊き方は特に、どれが自分にあってるかを知りたいですよね！ どれも日常に役立つ技ばかりで保存版の一冊です
2019/03/19 01:31:39
- 東京・松陰神社前「食堂 めぐる」。定食の小鉢は必ず４品。「品数が多いと、がっつかずにゆっくり食べてもらえます。家でこれだけ品数を用意するのは大変だから、これが嬉しいと言ってくれる人も多いですよ」と。体が疲れない、毎日食べられる食事… https://t.co/WOPrmp5vdi
2019/03/18 22:01:18
- @zeikomi500yen なつかし！ そして素敵！（A）
2019/03/18 21:29:54
