HOME 〉

PEOPLE / シェフ名鑑(アーカイブ)

「技術・文化を伝承する」

ル・マンジュ・トゥー 谷 昇 Noboru Tani

2015.05.14

『料理通信』2012年5月号取材時点

このページを印刷する


料理通信メールマガジン(無料)に登録しませんか?

食のプロや愛好家が求める国内外の食の世界の動き、プロの名作レシピ、スペシャルなイベント情報などをお届けします。