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COMPANY

食のオピニオンリーダーたちのアンテナを刺激する雑誌『料理通信』の刊行、食で未来をつくる・食の未来を考えるをテーマにしたWEBサイト「The Cuisine Press」を運営。その他、食にまつわるコンテンツ制作、商品開発、マーケット分析、イベントの企画運営などを手掛けています。“シンクタンク機能を持つ食のメディア”として、食コミュニケーションに貢献します。

社名 株式会社料理通信社
所在地 〒160-0022 東京都新宿区新宿1-28-3 川辺第二ビル7F
代表番号 03-5919-0445
代表者 代表取締役 坂西理絵
設立年月 2005年11月
資本金 9500万円
事業内容

出版事業およびその付帯事業

■雑誌『料理通信』の発行
毎月6日、食の情報誌『料理通信』を発行。全国書店にて販売されています。

■WEBサイト「The Cuisine Press」の運営
食で未来をつくる・食の未来を考えるをテーマに、時代に消費されない本質的な「食の知」を目指して様々なコンテンツをお届けします。

■プロモーション
メディアの強みを生かして食のプロ、インフルエンサーをキャスティング。情報発信にツール制作やイベントを絡め、一貫性のあるプロモーションを展開します。

■イベント・セミナー
食のプロを講師に迎え、商品の使い方・活かし方をユーザーに直接伝える「場」を企画運営します。

■市場調査
食のプロや、WEB料理通信の会員から調査目的に適った対象者を抽出し、商品に対する意見調査を行いリポートにまとめます。

■ブランドや商品の企画提案
食のメディア活動で培った感性を生かし、商品開発部門の伴走者として、情報提供・企画立案のお手伝いをします。

■レシピ開発・コンテンツ化
食のプロをキャスティングし、商品特性を魅力的に伝えるレシピを開発。文章と静止画によるコンテンツ化はもちろん、動画制作も可能です。

■試食調査、試用調査
食のプロをキャスティングし、商品の味わいや使用感についてモニタリングを行い、意見をリポートにまとめます。

■海外市場レポート
料理通信の取材活動を担う海外のジャーナリストネットワークを活用し、現地の食文化や食トレンドに関する情報を収集しリポートにまとめます。

■編集プロダクション業務
企業発信の情報の制作を、食のメディアの経験値を生かしてお手伝い。企業やブランドの理念を社会に伝えるコンセプトブック、社内で自社ブランドへの認識を共有するブランドブック、販促ツール等を制作します。




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※注意
使用している環境により、まれにGoogleマップで正しく表示されず「新宿区北新宿(大久保駅近く)」が表示されてしまうことがあります。ご注意ください。

〒160-0022
東京都新宿区新宿1-28-3 川辺第二ビル7F
(東京メトロ 丸ノ内線 新宿御苑駅2番出口から 徒歩4分)

アクセス方法
① 新宿御苑前駅 2番出口を出て左折し、「マミー薬局」の角をさらに左折
② 250mほど直進し、コインパーキングの角を右折
③ 70m先、左手にみえる「川辺第二ビル」の7階になります

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