日本 [和歌山]
「サンペレグリノ ヤングシェフ」優勝者、和歌山へ。
和食の守り手たちと出会う旅 

イタリア・ミラノのサンペレグリノ社が主催する国際料理コンクール「サンペレグリノ ヤングシェフ」で、第1回2015年に優勝したアイルランド出身のマーク・モリアティさんと、第2回2016年に優勝したアメリカ出身のミッチ・リーンハードさん。
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