パテ屋

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87歳。「外食のたびに、どうやって作るのか考えずにいられない子どもでした」
87歳。「外食のたびに、どうやって作るのか考えずにいられない子どもでした」
生涯現役｜東京・田園調布「パテ屋」林 のり子

建築家として海外で働きながら、幼い頃から感じていた料理へのインスピレーションを信じて、子連れて帰国後、「パテ屋」を開いた林のり子さん。変わるのは興味があるが自分が関わろうとは思わない、という林さんの生き方に迫ります。

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2025.08.07

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