COMPANY
会社案内
2006年に“Eating with Creativity～創造的に作り、創造的に食べよう～”をキャッチフレーズに、食のオピニオンリーダーたちのアンテナを刺激する月刊誌『料理通信』を創刊（2021年1月号にて休刊）。2016年からWebメディア「料理通信」を運営。「作り手（生産者）、使い手（料理人）、食べ手（生活者）を結ぶ」をミッションに、国内外の食の担い手たちに光を当てるメディア活動を続けます。
会社情報
社名 株式会社料理通信社
所在地 〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町6-7 第2山万ビル9F（受付7階）
代表番号 03-4500-1574
代表者 代表取締役 坂西理絵
設立年月 2005年11月
資本金 5000万円
事業内容
■メディア事業
Webメディア「料理通信」及び公式SNSの運営
食の世界で働く人たちの「価値観」「クリエイティビティ」から未来が見える、共創型プラットフォーム。“食で未来をつくる・食の未来を考える”をテーマに、これからの時代の「より良い食べ方」を探求します。
https://r-tsushin.com/
■ブランディング事業
エディトリアル思考でモノやコトの「意味」を見出す
長年に渡り国内外の食の動向をウォッチしてきた専門メディアの視点とネットワークを生かし、事業やブランド、地域の価値を発掘。伝わるコミュニケーションをデザインします。
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・メディアタイアップ
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・イベントプロデュース
メッセージを「体験」として届けるイベントやワークショップの企画運営
・リサーチ＆アドバイザリー
食のプロや海外ジャーナリストのネットワークを活用したリサーチ。商品開発、事業開発のアドバイザリー等
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