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【7/30（水）開催・茨城】持続可能な農業に関わるパネルディスカッション・参加者募集中～県内の米・れんこん農家生産者を迎えて～

2025.07.16

茨城

茨城県では、有機農業をはじめとする環境に配慮した農業の普及を目指して「いばらきみどり認定」制度を設けています。この制度は、持続可能な農業の実現に向けて積極的に取り組む生産者を認定し、さまざまな支援を行うものです。

2025年7月30日（水）に「いばらきみどり認定」を取得した２名の生産者を招き、水戸市の「茨城県立健康プラザ」にて、パネルディスカッションを開催します。

里山の原風景を守っていくため、化学的なものに頼らない農業を目指す米農家・生駒祐一郎さん（茨城・笠間）と、全国有数のれんこん産地から新たな農業スタイルを発信する宮本貴夫さん（茨城・稲敷）。二人は、茨城の農業を代表する、業界を牽引する存在です。

ディスカッションでは、「いばらきみどり認定」制度の概要や活用事例だけでなく、レストランや食品業界が今求めていること、市場で選ばれる農産物の特徴、生産現場で感じている課題や工夫など、現場のリアルな声や実体験にもフォーカス。制度の枠を超え、農と食のつながりや、経営・マーケティングのヒントを得ることができる場です。

詳細の以下リンクよりご確認ください。

（左から）米農家・生駒祐一郎さん、れんこん農家・宮本貴夫さん

◎食の最前線から考える「持続可能な農業と食業界のリアル」
日時：2025年７月30日（水）14：00～15:30
会場：茨城県立健康プラザ大会議室（茨城・水戸）
講師：穂垂ル里山農場株式会社　代表：生駒祐一郎さん / 茨城県笠間市
株式会社れんこん三兄弟　代表：宮本貴夫さん / 茨城県稲敷市
参加費：無料
https://www.pref.ibaraki.jp/nourinsuisan/nougi/midorikensyuu/250730.html

主催：茨城県農林水産部農業技術課　有機農業・気候変動対策推進室

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◎詳細・参加申込みはこちらから