PEOPLE / 連載 / 目黒浩敬さん連載

リリースパーティを開きました。
リリースパーティを開きました。
目黒浩敬さん連載「アルフィオーレの農場日記」第２回

支えられて。支えたいから。初めてワインをリリースします。できうる限りのベストを尽くしました。もちろん課題は山ほどあります。テクニカルな面で言えば、まだまだ至らないところだらけ。少しずつ改善して、より良いワインを造っていきたいと思っています。

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2016.03.10

なぜ「農場」なのか？
なぜ「農場」なのか？
目黒浩敬さん連載「アルフィオーレの農場日記」第１回

ワイナリーを中心としたコミュニティ構想。12年前の2005年、仙台に1軒の小さなイタリア料理店「AL FIORE」を開店させました。みんなを魅了させ続ける1輪のお花が、やがてタネをこぼし、いつかもっともっと多くのみんなの心を魅了するようなお花畑になったらいいなと思って、「AL FIORE（花の意）」と名付けたこのお店。

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2016.02.17

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