PEOPLE / 連載 / 目黒浩敬さん連載

リリースパーティを開きました。
目黒浩敬さん連載「アルフィオーレの農場日記」第2回

支えられて。支えたいから。初めてワインをリリースします。できうる限りのベストを尽くしました。もちろん課題は山ほどあります。テクニカルな面で言えば、まだまだ至らないところだらけ。少しずつ改善して、より良いワインを造っていきたいと思っています。

Read More ...

Mar 10, 2016

なぜ「農場」なのか?
目黒浩敬さん連載「アルフィオーレの農場日記」第1回

ワイナリーを中心としたコミュニティ構想。12年前の2005年、仙台に1軒の小さなイタリア料理店「AL FIORE」を開店させました。みんなを魅了させ続ける1輪のお花が、やがてタネをこぼし、いつかもっともっと多くのみんなの心を魅了するようなお花畑になったらいいなと思って、「AL FIORE(花の意)」と名付けたこのお店。

Read More ...

Feb 17, 2016

PEOPLE