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ヴィーガン・チョコレートにホワイトが新登場！
ミルクの代わりに“アーモンド”を使った「アマティカ・ブランシュ 35%」

2024.08.09

世界中のトップシェフから支持されるフランスのチョコレートブランド「ヴァローナ」を取扱うヴァローナジャポンは、2024年８月１日（木）より、動物性食材不使用のヴィーガン・ホワイトチョコレート「アマティカ・ブランシュ 35%」の販売を開始しました。

ミルクの代わりにアーモンドを使用したヴァローナ初のヴィーガン・チョコレート「アマティカ 46％」に続く、第二のヴィーガン・チョコレート。ホワイトチョコレートならではの味わい、色合い、そして機能性を実現しました。アーモンドの甘い香りと風味、明るい色味は、ベーシックなレシピはもちろん、様々な創造性を引き出します。「ヴィーガン」や「プラントベース」など、高まる消費者の食へのニーズに応える製品です。