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百花繚乱のミルフィーユ！

真夏のスイーツの祭典「フランスパティスリーウィーク2022」

2022.07.06

全国のパティスリー、ホテル、レストランなど、名店163軒がその年のテーマに沿ったスイーツを期間限定で提供する祭典「フランスパティスリーウィーク2022」が開催中です。

今年のテーマは「ミルフィーユ」。クラシックな王道のミルフィーユから、レモンやユズ、パッションフルーツやグレープフルーツなどトロピカルなエッセンスを加えた個性派まで、シェフのインスピレーションと技術が詰まった形も味も様々な逸品が登場します。期間は７月31日（日）まで。

＜参加店一部＞※順不同　
東京・麹町パティシエ・シマ「ミルフィーユ・デテ」（写真上）
東京・日本橋ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房「ミルフィーユショコラユズ」
東京・銀座フレデリック・カッセル「ミルフイユ　フランボワーズ・パッション」
神奈川・中央林間メゾンジブレー「ミルフォイユオマイスクレームキャラメルショコラ」
東京・目白エーグルドゥース「ミルフィーユ」
東京・汐留コンラッド東京「ミルフィーユバナーヌショコラ」
兵庫・岡本ラトリエドゥマッサ「ミルフィーユ・アナナス」

他多数