JOURNAL / 世界の食トレンド

Australia[Sydney]

ローンボウルズが若者の間で復活中

Jul 05, 2015

ゲートボール的存在だった英国発のスポーツ「ローンボウルズ」。広い芝生の上でボウルと言われる偏心球を転がし、目標球に近づけることを競うゲームだが、5、6年前から若い客を呼びこむために多くの施設が「裸足でボウルズしよう」キャンペーンを始め、併設する飲食施設がグルメ化。シドニーっ子を惹きつけている。

今までは、ビールとフライドポテトを出す程度が一般的だったが、ノースシドニーのボウルズ場は2015年、施設内にレストラン「ザ・グリーンズ」をオープン。「ザ・グラウンズ」という人気店からヘッドシェフを引き抜き、「エアルームトマトとスイカのガスパチョ添え」など魅力的なメニューを提供。芝生の開放的なエリアでスポーツをしながら、ワインとおつまみを堪能できる。

チームビルディングイベントで参加する会社員や、家族連れ、大学生など訪問客は様々。ボウルズに興味がなかった客もやってみようという気になるというから、フードをきっかけにボウルズ復活の兆しが見えてきたようだ。
（『料理通信』2015年7月号／「ワールドトピックス」より）

◎ The Greens North Sydney
50 Ridge Street, North Sydney, NSW 2060
☎ ＋61-2-9245-3099
11:30～23:00
（金、土曜は～24:00）
www.thegreensnorthsydney.com.au

text & photograph by Akiko Mori Ganivet

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