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大阪・堺が誇る伝統産業を盛り上げる「sakai kichen(堺キッチン)」始動!

Mar 17, 2022

大阪が誇る和の伝統産業を担う7社(堺打刃物 4社、注染・和晒 3社)が団結した新しいキッチンウェアブランド「sakai kitchen(堺キッチン)」が、3月16日(水)~22日(火)銀座三越にて期間限定で販売を開始します。

「sakai kitchen」は、大阪・堺市による伝統産業のブランド力を向上させるプロジェクトから生まれたブランド。7社の事業者が、堺市の支援および外部アドバイザーからのアドバイスを受けて、ブランド用にセレクト・改良を経た商品をラインナップしています。

職人の手で鍛造し、極上の切れ味と耐久性をもつ堺の刃物や、手作業で染料を注ぎ込む鮮やかな色合いの泉州の和晒など、伝統技術と現代の都市生活者の嗜好が見事に融合した、長く使える上質なアイテムが揃います。

プロジェクトのアドバイザーはミシュラン二ツ星のフランス料理店、大阪「ラシーム」の高田 裕介シェフが務めています。


「sakai kitchen」販売スケジュール
3月16日(水)~22日(火) 午前10時~午後8時 銀座三越 本館7階 「リミックススタイル」
4月30日(土)まで三越伊勢丹オンラインストアにて

Sakai kichen公式サイト

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