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【参加無料】みんなで乾杯！ボジョレ―地方を旅する２時間＜11/18（金）開催＞

2022.11.11

ボジョレーワイン委員会は、2022年のボジョレー・ヌーヴォーの収穫を祝い、みんなで乾杯できるオンラインイベントを11月18日（金）20時から開催します（参加費無料）。ボジョレー地方のワイン生産者とオンラインで繋がりながら、皆で乾杯し、今年のボジョレーについて理解を深める貴重な機会です。

第１部では、参加者の皆さまと乾杯し、ボジョレー地方の主要な生産者3名をスペシャルゲストに迎え、今年のボジョレーの特徴や、近年のボジョレーワインのトレンドについて伺います。ワインのバラエティ、主流になりつつある製造方法など、ここでしか聞けない、産地のリアルな話をお楽しみいただきます。

第２部では、フランス家庭料理で人気の東京・日比谷「モルソー」オーナーシェフの秋元さくらさん、伝統を受け継ぎながら時代をけん引してきたフランス料理店「銀座レカン」のシェフソムリエ、近藤佑哉さんによる対談を開催。「ボジョレーワインの楽しみ方」をテーマに、今日から気軽に楽しめるボジョレーワインの飲み方、料理とのペアリングについてお話を伺います。

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日はイベント前日の11月17日（木）。ボジョレーワインを片手に、ご自宅などお好きな場所からお気軽にご参加ください。イベント中はオンライン上で質問も受け付けます。収穫の喜び、ワインのおいしさを共有しながら楽しむ２時間です。ふるってご参加ください。

●第１部「ボジョレーワインの今」生産者３名

（写真左）セバスチャン・コカール（Sébastien Coquard）
アガミー協同組合代表取締役社長／ワイン生産者。ドメーヌ・ドゥ・ソレミーの４代目。ボジョレー地区のブドウ畑で20年以上ワインを栽培し、農場はHVE（環境価値重視）認証を受けている。2017年よりアガミー協同組合の代表取締役社長に就任。

（写真中央）ティエリー・ソティエ（Thierry Sothier）
ワイン醸造家／セラーマスター。アガミー協同組合に35年勤め、ワイナリーで生産マネージャー、購買マネージャーなどを経験。現在はブレンディングを担当し、ぶどうの全工程を監督する。

（写真右）ジャン・バティスト・デュプレ（Jean-Baptiste Duperray）
ドメーヌ・ジャン・バティスト・デュプレ。1840年から続く家族経営のドメーヌに、最近加わる。生産過程では、完熟したブドウを確保するため、収穫を最大限遅らせ、ぶどうは畑で選別される。醸造過程では、ガメイ種のアロマの豊かさを最大限引き出すよう工夫する。

●第２部「ボジョレーワインの楽しみ方」ゲストスピーカー

（写真左）秋元さくら
「モルソー」オーナーシェフ。新宿「モンドカフェ」、白金「オー・ギャマン・ド・トキオ」などで料理の腕を磨き、2009年、目黒にソムリエでもある夫史彦氏と共に、フランス家庭料理の店「モルソー」をオープン。現在、NHKの料理コーナーにレギュラーで出演する他、メニュー考案、レシピ本の発行など、幅広く活動する。2018年、日比谷ミッドタウンに移転。

（写真右）近藤佑哉
「銀座レカン」シェフソムリエ。大学を卒業後、銀座レカンに見習いとして入社。研鑽を積んだ後、2019年ソムリエとして銀座レカンに戻る。2020年、シェフソムリエに就任、2021年からレカングループ飲料統括マネージャー。第7回JSAソムリエ・スカラシップ優秀賞、第９回全日本最優秀ソムリエコンクール第３位等、受賞歴多数。

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オンラインイベント「デジタル・ボジョレーナイト」
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開催日時：2022年11月18日（金）20:00～22:00（日本時間）
実施方法：ボジョレー地方・東京の２拠点から中継、ZOOMによるオンラインイベント（日仏同時通訳あり）

【第１部】20:00～21:10
「ボジョレーワインの今」
・アガミー協同組合代表取締役社長/ワイン生産者　セバスチャン・コカール氏
・アガミー協同組合ワイン醸造家　ティエリー・ソティエ氏
・ドメーヌ・ジャン・バティスト・デュプレ　ジャン・パティスト・デュプレ氏

【第２部】21:10～22:00
「ボジョレーワインの楽しみ方」
・銀座レカンシェフソムリエ　近藤佑哉氏
・モルソーオーナーシェフ　秋元さくら氏

■参加方法（参加無料）：
イベントサイトからお申し込みページへお進みください。
https://beaujolais-wines.jp/beaujolais-night2022.html

■締め切り：
2022年11月17日（木）17:00まで

▼ご視聴方法
１）事前に無料アプリZOOMのダウンロードと設定をお願い致します。
２）申込時にご登録いただいたメールアドレスへ、イベントの数日前にZOOMのアクセスリンクをお送りいたします。
３）入室時間になりましたら、ご案内したURLから入室ください。
※イベント中のご質問等はQ＆Aにてお受けいたします。ぜひお気軽にご参加ください！
※必ず安定した通信環境でご利用ください。

主催：ボジョレーワイン委員会

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