ドンブラボー

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自宅で挑戦！プロのピッツァの味づくり「重ねレンコンと自家製サルシッチャのピザトースト」
自宅で挑戦！プロのピッツァの味づくり「重ねレンコンと自家製サルシッチャのピザトースト」
Insta LIVE　東京・国領「ドンブラボー」× 茨城

2023年９月某日、郊外でありながら、遠路訪れる客が後を絶たない東京・国領のイタリア料理店「ドンブラボー」の平雅一シェフを迎え、料理教室を開催しました。 上品な香りと甘味の茨城県の銘柄豚「常陸の輝き」...

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2023.10.26

「ドンブラボー」平雅一シェフに教わるピザトースト PR
９月23日（土）開催【インスタライブ】
「ドンブラボー」平雅一シェフに教わるピザトースト

2023年９月23日（土）14時～、東京・国領の人気イタリア料理店「ドンブラボー」の平雅一シェフをゲストに迎え、料理通信インスタライブを開催します。現在、店で提供しているメニュー「茨城産マルタマ真レン...

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2023.09.21

食材に生命を吹き込む、10の発想とアプローチ PR
2023年９月19日（火）より茨城フェア開始！
食材に生命を吹き込む、10の発想とアプローチ

2023年７月、小麦、レンコン、有機野菜、豚肉、伊勢エビと、茨城県が誇る生産者を訪ねた料理人・バイヤーなどの食のプロたち。産地を肌で感じた想いや気づきを持ち帰り、それぞれの表現に落とし込んでもらいまし...

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2023.09.19

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