材料をイチから用意し、時間をかけて、料理すること自体をゆっくりと楽しむ。それが“スローなレシピ”。時短とは真逆の価値観の先に、とびきりの味が待っています。6月は梅仕事の季節。今回は完熟梅のジャムと、そ...
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2024.06.06
FEATURE
“コミュニケーションする農”を発信。「おいしい一皿」をつくる郡山の生産者ファイル
2025.10.14
10月6日(月)よりフェア開始。
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2025.10.06
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2025.05.08