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“ブルガリアフェア”開催！ザ・ゲートホテル＆浅草ビューホテルにて

2023.12.05

大人のための、特別な空間としてデザインされたホテル「ザ・ゲートホテル」（東京・雷門・両国）と「浅草ビューホテル」にて、ブルガリア共和国特命全権大使直伝の味を楽しめる“ブルガリアフェア”が2023年12月７日～31日まで開催されます。

日本ではまだ希少なブルガリア共和国の食文化を体験できる貴重な機会で、ブルガリアから直輸入した食材で本格的な味を再現し、スペシャルなブルガリアワインもメニューオン。ホテル内の空間もヨーロッパの伝統を感じられる装飾を設え、クリスマスの特別な時間を演出します。フェアが開催されるのは、「ザ・ゲートホテル東京 by HULIC」、「ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC」、「ザ・ゲートホテル両国 by HULIC」、「浅草ビューホテル」の４つのホテル。ブルガリアの文化を味わいつくす３週間をお見逃しなく。

「白ワイン豚肉シチューライス添え」（ザ・ゲートホテルのメニューより。全６種のうちの一品）。豚肉、玉ねぎ、人参、ニンニクなどを白ワインとスパイスで煮込み、ライスとの相性抜群。

「肉と野菜・豆のギュベチ」（浅草ビューホテルのメニューより。全６種のうちの一品）。ブルガリアの家庭やレストランの定番メニュー「ギュベチ」は、トマトや野菜と豆、肉などを柔らかく煮込んだシチュー。クミンの爽やかな香りで仕上げました。肉も野菜もたっぷりで食べ応えがあり、栄養価が高く健康的な食事として愛されています。

「ブルガリアフェア」詳細

開催期間：2023年12月７日～31日
開催ホテル・開催店舗は以下の通り。

◎ザ・ゲートホテル東京 by HULIC （東京都千代田区有楽町２-２-３）
Anchor Tokyo（ホテル４階）
Lobby Lounge（ホテル４階）
https://www.gate-hotel.jp/tokyo/topics/all/1168

◎ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC （東京都台東区雷門２-16-11）
R restaurant & bar（ホテル13階）
B bar（ホテル14階）※宿泊者専用施設
T terrace（ホテル14階）※宿泊者専用施設
https://www.gate-hotel.jp/asakusa-kaminarimon/topics/all/1167#topics

◎ザ・ゲートホテル両国 by HULIC （東京都墨田区横網１-２-13）
Anchor Ryogoku Riverside（ホテル２階）
Terrace & Lounge（ホテル９階）※宿泊者専用施設
https://www.gate-hotel.jp/ryogoku/topics/all/1169#topics

◎浅草ビューホテル（所在地：東京都台東区西浅草３-17-１）
スカイグリルブッフェ武藏（ホテル26階）
穂乃華（ホテル１階）
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/news/2023/005409.html

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