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9/27（日）開催！採れたて・挽きたての国産小麦を味わう「麦フェス2026」

2026.09.26

今年収穫された国産小麦を味わうフードイベント「麦フェス2026」が、2026年９月27日（日）、東京・池尻大橋の「HOME/WORK VILLAGE（ホーム／ワークヴィレッジ）」で開催されます。

「麦フェス」は、小麦を扱う料理人やパン職人、小麦農家、製粉会社、流通業者などが集い、その年に収穫された「新麦」を味わいながら、自然の恵みに感謝する収穫祭。NPO法人新麦コレクションが2015年から開催を続け、今年で10回目を迎えます。

2026年は、全国20店以上のベーカリーによる「新麦パン販売会」をはじめ、「らぁ麺Q（JapaneseラーメンヌードルラボQ）」と「飯田商店」による「新麦らぁ麺×新麦点心」、「ピッツェリアジターリアダフィリッポ」と「ピッツァヴァン」による焼きたての新麦ピッツァなど、過去最多となる33店舗が参加。

さらに、「パーラー江古田」と「チェスト」がパン、食材、ワインの組み合わせを提案する「新麦パン×ワインの会」や、「カフェファソン」によるハンドドリップコーヒー講座も開催。新企画として、３人のパン職人から新麦の個性とパンづくりを学ぶ「聞いて学ぶお話パン教室」、パン店と製粉会社のブースを巡る「新麦日本縦断スタンプラリー」も登場します。

※新麦コレクションでは、「新麦」を収穫して・挽きたての小麦とし、挽いてから２カ月のものと決めています。会場で販売される商品には、すべて国産の新麦を使用します。

＜麦フェス2026＞
日時：2026年9月27日（日）11:00～18:00
※新麦パン販売会は12:00～17:00　売り切れ次第終了
開催地：HOME/WORK VILLAGE（ホーム／ワークヴィレッジ）／東京都世田谷区池尻2-4-5

入場料・チケット：
［入場無料・チケット不要］新麦パン販売会、新麦焼きたてピッツァ販売
［食事券が必要・事前チケット制、当日券あり］新麦らぁ麺×新麦点心販売
［参加券が必要・事前チケット制］聞いて学ぶお話パン教室、新麦日本縦断スタンプラリー、新麦パン×ワインの会、ハンドドリップコーヒー講座

主催：NPO法人新麦コレクション　公式サイト：https://mugifes.jp/

参加店
［新麦らぁ麺×新麦点心販売］
らぁ麺Q（JapaneseラーメンヌードルラボQ／北海道）×飯田商店（神奈川）

［新麦焼きたてピッツァ販売］
ピッツェリアジターリアダフィリッポ（東京）×ピッツァヴァン

［新麦パン販売会］
あいづ新麦コレクション～パン香房Leaf×こみと屋×nowhere bakery天寧寺倉庫～（福島）、m.3546 BAKERS（東京）、おかぱんざき（東京）×dimanche matin（東京）、ONAKAPEKOPEKO 麦ぺこ（栃木）、good Bakes（茨城）、KOS（東京）、KOMOPAN（神奈川）、THE FLYER BAKERY（茨城）、CICOUTE BAKERY（東京）×IIDA BAKERY（東京）×cailloux（神奈川）、dough-ist（東京）、発酵所（群馬）、FUJI BAGEL（東京）、ブランジェベックファン（静岡）、Bread Ship（東京）、ベイクショップミリ秒（埼玉）、Bakery Direct（山形）、Hertz Coffee and bakery（東京）、MAISON KUROSU（東京）、Universal Bakes and Cafe（東京）

［聞いて学ぶお話パン教室］
CROFT BAKERY（群馬）、SHOPPAIN ARTISAN BAKEHOUSE（栃木）、セテュヌボンニデー（東京）

［新麦パン×ワインの会］
パーラー江古田（東京）、チェスト（東京）

［ハンドドリップコーヒー講座］
カフェファソン（東京）

（料理通信）

◎チケットはこちらから