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山梨県オリジナル品種「サンシャインレッド」を使った「陸乃宝珠サンシャインレッド」が販売中【９月下旬まで】

2026.09.19

山梨県オリジナル品種「サンシャインレッド」一粒をまるごと求肥で包み、砂糖をまぶした菓子「陸乃宝珠サンシャインレッド」が、宗家源吉兆庵より９月下旬までの期間限定で販売中。

サンシャインレッドは、「サニードルチェ」と「シャインマスカット」を交配し、15年の歳月をかけて開発された赤系のぶどう。鮮やかな赤色と大粒で張りのある果粒、華やかな香りと糖度の高さが特徴で、種なしで皮ごと食べられる。

鮮やかな色づきを促すため、栽培時は房に日光が届くよう枝葉を調整し、収穫前には袋を外して地面に白いシートを敷き、反射光を房全体に当てている。

関東・長野県の計69店舗で販売中。

【税込価格】
１個入￥346 、６個入￥2,268 、８個入￥3,024 、12 個入￥4,428 、15 個入￥5,508

◎宗家源吉兆庵
https://www.kitchoan.co.jp/

（料理通信）

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