ディスフルタール

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世界No.1レストランの技術が東京に上陸。SOSAが切り拓くスペイン発ガストロノミーの新境地
世界No.1レストランの技術が東京に上陸。SOSAが切り拓くスペイン発ガストロノミーの新境地

2025年３月12-13日、東京・市ヶ谷のスペイン料理店「Tinc Gana（ティンガナ）」にて、ヴァローナ セレクションのひとつである、スペインの機能素材ブランド「SOSA（ソーサ）」と、ミシュラン...

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2025.05.01

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