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「第16回辻静雄食文化賞」推薦受付を１/６よりスタート！

2025.01.09

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公益財団法人辻静雄食文化財団は、2025年１月６日（月）より、「第16回辻静雄食文化賞」の推薦受付を開始しました。
食分野の教育と研究に生涯を捧げた辻調グループ創設者・辻静雄の志を受け継ぎ、創設された「辻静雄食文化賞」は、食文化の幅広い領域の活動に注目し、よりよい「食」を目指して活躍し、新しい世界を築き上げた作品、もしくは個人・団体の活動に贈られます。また、特別部門の専門技術者賞では、調理や製菓等の現場で活躍する技術者を顕彰しています。
報道機関や食への関心や見識がある方、広く一般の方からの候補作・候補者の推薦を受け付けています。詳細は下記をご覧ください。

（写真）第15回辻静雄食文化賞／『風景をつくるごはん都市と農村の真に幸せな関係とは』真田純子著／農文教刊、専門技術者賞／手島純也「シェ・イノ」料理長

「第16回辻静雄食文化賞」募集要項

【対象分野】「人文・社会科学」「自然科学」「文芸・エンターテインメント」「家庭料理」「外食産業・食品産業」「食に関わる社会的活動」「生産者」「専門料理書」の８つの領域と、特別部門（専門技術者賞）に分けて推薦を募集。選考対象期間中に実績のあった作品・人物・団体が対象。
【選考対象期間】第16回辻静雄食文化賞：2024年1月～2024年12月に発表・刊行された作品、また、人物や団体に関しては、受賞前年までの直近５年間の活動。／特別部門（専門技術者賞）：受賞前年までの直近５年間（現役で活躍の方）
【推薦受付期間】 2025年１月６日（月）～２月５日（水）
【推薦受付サイト】 https://tsujishizuo.or.jp/award/form/　
※資料、著作、DVDなどがある場合は、推薦フォームに「別途資料添付」とご記入の上、事務局宛てにFAXまたは郵送してください（公益財団法人辻静雄食文化財団〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町３-９-11）
【選考方法】食文化賞小委員会および専門技術者賞小委員会と、辻静雄食文化賞選考委員会による２段階の選考を行い、受賞作・受賞者を選定。
【主催】公益財団法人　辻静雄食文化財団
【後援】学校法人辻料理学館辻調理師専門学校

＜本賞に関する問合せ＞
◎公益財団法人　辻静雄食文化財団
☎06-6624-5400　E-mail：info@tsujishizuo.or.jp
＜報道に関する問合せ＞
◎辻調グループ企画部：渡邉
☎06-6629-0206　E-mail：tsujichopress@tsujicho.com

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