羊づくしの祭典「SHEEP JAM 2024」初開催 【5/25(土)・26(日)】
2024.04.30
羊の普及活動を続ける「SHEEP FREAKS」が、2024年5月25日(土)・26日(日)、東京・豊洲「CITBRIA BAYPARK」にて羊づくしの祭典「SHEEP JAM 2024」を開催します。
料理、ファッションなど、さまざまなジャンルから羊にまつわるゲストが集う2日間。料理業界からは6年連続ミシュランの星を獲得し続けた東京・代官山「TACUBO」の田窪大祐シェフや、若くしてNYの「ジャン・ジョルジュ」のスーシェフを務めた西麻布「No Code」の米澤文雄シェフ、著名人も多く通う山形のジンギスカン店「ひつじや」の西塚洋平氏などが参加。各シェフの羊肉料理を前菜からデザートまで、11品のフルコースで提供します。料金は13,200円(税込・ドリンクチケット3枚付)。
アパレル業界からは素材にこだわったアイテムが支持される「MARKAWARE(マーカウェア)」のデザイナー石川俊介氏が登場。トークライブに出演し、SHEEP JAMのためだけに制作した最高級ウールのTシャツを限定で販売します。
羊好きはもちろん、羊の魅力を知らない人にも、食、ファッション、トークを通して、羊の魅力を存分に楽しめます。詳細は公式サイトにて。
SHEEP JAM 2024
会期:2024年5月25日(土)・26日(日)
時間:11:00~18:00※雨天決行。荒天、災害発生などにより実施が困難な場合には、開催中止や開催時間の変更を公式ホームページの新着情報、公式Instagram、Twitterをご確認ください。
会場:CITABRIA BAYPARK GRILL&BAR 東京都 江東区 豊洲6-4-26(最寄駅:ゆりかもめ 市場前駅 徒歩5分)
主催:SHEEP FREAKS
協賛:TASMANIAN QUALITY MEATS/ラムバサダー
協力:石田めん羊牧場/GOODGOO/CITABRIA/ザッツ・オールライト/SHEEP SUNRISE/柴沼醤油醸造/シャンカール・ノグチ/蕎麦 おさめ/TACUBO/.comm/にし野/NOCODE/ひつじや/ビールとスパイス キクヤ/プルマン東京/MARKAWARE/meli melo/らんぷ亭/レバレッジコンサルティング※50音順
【SHEEP JAM2024特設サイト 】 https://sheepsunrise.jp/sheepfreaks/jam2024/
(「料理通信」のNewsコーナーでは、食に関する新商品やサービス、イベント情報をお届けします)
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