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静岡×新潟のトップシェフが静岡県産食材で饗宴

『美味らららダイニング』開催

2023.11.25

ローカルガストロノミーの発信地として注目が高まる静岡県と、新潟県のシェフがタッグを組んで一夜限りの饗宴を行います。場所は日本一高い富士山の麓「富士山本宮浅間大社」。世界の料理人が注目する焼津のサスエ前田魚店の店主、前田尚毅氏がプロデュースを担当し、国内外から注目を集める静岡県と新潟県の料理人４名が集結。静岡県産の食材をふんだんに使って食のセッションを実現します。詳細は以下をご覧ください。

静岡シェフ　井上靖彦（Simples/静岡市）、西健一（馳走西健一/焼津市）
新潟シェフ　桑木野恵子（里山十帖/魚沼市）、小林宏輔（鮨登喜和/新発田市）

◎『美味らららダイニング』

■開催日：2023年11月29日（水）２部制
■場所：富士山本宮浅間大社（静岡県富士宮市宮町１-１）
■料金：お一人様　￥44,000（税込）
■定員：各回15名　＊２部制・先着順
■問い合わせ先：https://shizuoka-gastronomy.jp/topics/220

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