HOME 〉

NEWS

3/28(金)29日(土)渋谷発!自然栽培農家とつながるデザインマルシェ

2025.03.20

「都市でできる農的な暮らし、自然と共存する農業、子供たちのための食の安全」を考えるきっかけとなるマルシェが、渋谷駅前の新しいランドマーク「Shibuya Sakura Stage」からすぐのアートギャラリー(渋谷SACS)で開催されます。

全国の自然栽培野菜や加工品などの商品が並ぶほか、エゴマ農家の絞り実演やきな粉挽き、種と土のプロによるプランター作りなど、出店者全員がトークショーやワークショップを開催。実質の商品代で出店者トークタイムに参加できます。
さらに特別ゲストスピーカーとして、長年「自然栽培」を推進し牽引してきた3人が登壇します。

【特別ゲストスピーカー】
3/28(金)
14:00~ 山田英知郎さん(MOMINOKI HOUSEオーナーシェフ)
「なせ自然栽培の食材を使うのか?」
15:00~ 佐伯康人さん(一般社団法人 シゼンタイ全国循環型社会協議会 代表)
「農福連携と子育て、教育としての農園とは?」
18:30~ 河名秀郎さん(自然栽培全国普及会会長、株式会社 ナチュラル・ハーモニー代表)
「自然栽培の基礎&自然栽培農家を増やすには?」

【出店者】
河口湖自然栽培にんにく農園(にんにくの加工品)、里山てるてるファーム(えごま、大豆の加工品)、道志村英工房(薬草茶など)、麻布島崎屋(八百屋)、築地リムクラッソ(八百屋)、グリーンフィールドプロジェクト株式会社(有機種子など)、Tokyo Smile Veggie(ベジフードプロデュース関連商品)、和のかし 巡(オーガニック和菓子)、株式会社UPDATER みんな大地(土壌分析パネル出展)


◎渋谷発!自然栽培農家とつながるデザインマルシェ
入場:無料 ※トークは500〜1000円(事前申込制)
時間:3月28日(金)13:00-20:00、3月29日(土)11:00-17:00
場所:渋谷SACS
東京都渋谷区桜丘16-12桜丘フロントビル1F
JR渋谷駅新南口改札よりサクラステージ1階へ降りて直ぐ
【トーク申込】https://greenkidsfarm.square.site/

主催:渋谷駅前共栄会、さくらまつりの実行委員会
協力:NPO法人渋谷さくら育樹の会
運営:グリーンキッズファーム アライアンス
協賛:東急不動産株式会社

(「料理通信」のNewsコーナーでは、食に関する新商品やサービス、イベント情報をお届けします)

料理通信メールマガジン(無料)に登録しませんか?

食のプロや愛好家が求める国内外の食の世界の動き、プロの名作レシピ、スペシャルなイベント情報などをお届けします。