グローバルに茶の世界をキュレーションし、五感や知性を呼び覚ますエクスクルーシブな体験を届けるライフスタイルブランド「POUYUENJI KYOTO」が、POUYUENJI TEA SALON【五感で体...

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2024.11.18

近年インバウンド客の注目を集める栃木県日光に、初の外資系ラグジュアリーホテルとして開業した「ザ・リッツ・カールトン日光」。国立公園内に位置し、その中でもひと際眺めのよい洋食レストラン「レークハウス」が...

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2024.11.18

「シェ・パニース」の創始者でありオーガニックの母と呼ばれるアリス・ウォータースが、日本各地やカリフォルニアを舞台に”おいしい革命”の探究へと向かうドキュメンタリー『食べることは生きること ～アリス・ウォータースのおいしい革命～』。同映画の上映会が、12月４日（水）、練馬区立練馬文化センター　小ホールにて開催されます。上映後はスローフード運動の先駆者 島村菜津さんと生産者のクロストークも実施。

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2024.11.15

1981年に世界初の寿司ロボットを開発し、寿司の大衆化を実現したリーディングカンパニー、鈴茂器工株式会社より、2024年7月にコンパクトシャリ玉ロボット「S-Cube（エスキューブ）」が発売されました...

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2024.11.11

国際展示場駅から徒歩３分に位置し、ビジネスや観光、レジャーの拠点に便利なホテル「東京ベイ有明ワシントンホテル」のレストラン「ジョージタウン」が2024年10月にリニューアルオープン。光が差し込む心地よ...

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2024.11.08

ホテルニューオータニ開業60周年となる今年、世界中から美食家が詰めかけるスペイン・バスク「チスパ（Txispa）」の前田哲郎シェフを招聘し、チスパと同じく“薪焼き”をメインとするホテル内レストラン「トレーダーヴィックス 東京」とのコラボフェアを開催。

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2024.11.05

2024年10月27日（日）～29日（火）まで、東京・平河町「ザ・キタノホテル 東京」にて特別なダイニングイベント『未来をつくる一皿』が開催中です。仏・ヴィエンヌのレストラン「ラ・ピラミッド」のパトリ...

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2024.10.27

グローバルに茶の世界をキュレーションし、五感や知性を呼び覚ますエクスクルーシブな体験を届けるブランド「POUYUENJI（ポウエンジ）」が、今年６月にオープンしたブティック「POUYUENJI KYO...

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2024.10.22

今年で第７回目となる国内最大規模のフードテックカンファレンス「SKS JAPAN 2024」が、東京・日本橋「COREDO室町テラス」で３日間にわたり開催される。

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2024.10.21

昭和２年の開業以来、国内外のVIPの迎賓を果たしてきた横浜「ホテルニューグランド」に2024年11月1日（金）～11月30日（土）までの期間、『秋のクラシックアフタヌーンティー』が登場します。 “秋”...

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2024.10.20

UCC上島珈琲より、産地にこだわったブラック缶コーヒー『UCC BLACK無糖ゲイシャブレンド リキャップ⽸275g』が10⽉７⽇（⽉）に新発売されました。 ブラック無糖⽸コーヒーのパイオニアブランド...

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2024.10.10

昭和２年の開業以来、国内外のVIPの迎賓を果たしてきた横浜「ホテルニューグランド」に10月15日（火）までの期間限定で「プリン・ア・ラ・モード パフェ」が登場。 当ホテル発祥のデザート「プリン・ア・ラ...

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2024.10.07