世界50カ国を15の地域に分け、30歳以下の料理人がシグネチャーディッシュを競う「サンペレグリノ ヤングシェフ アカデミー大会」。第6回となる今年のアジア地区予選大会が10月末に香港で開催された。
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2024.12.18
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