一之瀬愛衣

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ガストロノミーを目指す若手シェフ必見
ガストロノミーを目指す若手シェフ必見
サンペレグリノ ヤングシェフ アカデミー大会2024/2025

世界50カ国を15の地域に分け、30歳以下の料理人がシグネチャーディッシュを競う「サンペレグリノ ヤングシェフ アカデミー大会」。第６回となる今年のアジア地区予選大会が10月末に香港で開催された。

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2024.12.18

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