古澤千恵さん（ふるさわ・ちえ） アンティークコーディネーター
第5話「仕事年表」（全5話）
2016.02.01
仕事年表
1972年
・神奈川県で生まれる。料理と古物が好きな祖母と母のもとで育つ。幼少期からピアノを習う。
1992年
19歳
・武蔵野音楽大学ピアノ科に進学。
・武蔵野音楽大学ピアノ科に進学。
1993年
20歳
・鎌倉のフランス料理店でアルバイトを始める。閉店を機に、イタリア料理店「ア・リッチョーネ」に移る。後に夫となる一記さんと出会う。
・鎌倉のフランス料理店でアルバイトを始める。閉店を機に、イタリア料理店「ア・リッチョーネ」に移る。後に夫となる一記さんと出会う。
1994年
21歳
・ブライダルの企画会社でオルガン奏者のアルバイトを始める。
・ブライダルの企画会社でオルガン奏者のアルバイトを始める。
1996年
23歳
・大学卒業。アルバイトをしていたブライダルの企画会社に就職。
・大学卒業。アルバイトをしていたブライダルの企画会社に就職。
1998年
25歳
・ブライダルのプランニングを任されるようになり、客の要望に合わせた演出やコーディネートの基本を学ぶ。
“演出すること”の面白さを知ったこの時の経験が、今の仕事につながっている。
・ブライダルのプランニングを任されるようになり、客の要望に合わせた演出やコーディネートの基本を学ぶ。
“演出すること”の面白さを知ったこの時の経験が、今の仕事につながっている。
2000年
27歳
・結婚、退職。2週間後、一記さんは料理修業のためイタリア・フィレンツェへ。2カ月後、千恵さんも渡伊。
・語学学校に通いながら、チョンピ広場の骨董市へ通い詰める。様々な古物との出会いを通じ、販売を考え始め、購入した古物の写真を知人にメールで送り、希望者に販売するように。
・結婚、退職。2週間後、一記さんは料理修業のためイタリア・フィレンツェへ。2カ月後、千恵さんも渡伊。
・語学学校に通いながら、チョンピ広場の骨董市へ通い詰める。様々な古物との出会いを通じ、販売を考え始め、購入した古物の写真を知人にメールで送り、希望者に販売するように。
2002年
29歳
・鎌倉の実家で、古物好きの知人を招いた販売会を不定期で開催。客の紹介で、日本のアンティークショップから卸の依頼を受ける。
・鎌倉の実家で、古物好きの知人を招いた販売会を不定期で開催。客の紹介で、日本のアンティークショップから卸の依頼を受ける。
2003年
30歳
・トスカーナの山間の一軒家へ転居。2階に住む大家さんはじめ、近隣の住民と交流を深めながら、地域に根を張り暮らしを営むように。
・トスカーナの山間の一軒家へ転居。2階に住む大家さんはじめ、近隣の住民と交流を深めながら、地域に根を張り暮らしを営むように。
2005年
32歳
・鎌倉の雑貨・アンティークショップ「ガレージ」にて、展示即売会を5日間開催。大理石のテーブルなどの家具を含む数百点を展示＆販売する。
・鎌倉の雑貨・アンティークショップ「ガレージ」にて、展示即売会を5日間開催。大理石のテーブルなどの家具を含む数百点を展示＆販売する。
2006年
33歳
・日本の7店舗の雑貨店、アンティークショップ、アパレル会社などと卸の契約を結ぶ。自分らしい表現で古物の魅力を伝えたいとの思いから、ネット販売を考え始める。
・日本の7店舗の雑貨店、アンティークショップ、アパレル会社などと卸の契約を結ぶ。自分らしい表現で古物の魅力を伝えたいとの思いから、ネット販売を考え始める。
2007年
34歳
・鎌倉の「Gallery Kaya」にて、「Chiaro Scuro（明暗）」をテーマにトスカーナの空間を演出し、テーブルウェアを中心とした展示即売会を開催。
・鎌倉の「Gallery Kaya」にて、「Chiaro Scuro（明暗）」をテーマにトスカーナの空間を演出し、テーブルウェアを中心とした展示即売会を開催。
2008年
35歳
・イタリア古物などを販売するサイト「OVUNQUE」を立ち上げる。料理研究家や陶芸家への器の提供、雑誌や料理本の撮影用レンタル及びコーディネートを始める。
・イタリア古物などを販売するサイト「OVUNQUE」を立ち上げる。料理研究家や陶芸家への器の提供、雑誌や料理本の撮影用レンタル及びコーディネートを始める。
2010年
37歳
・一記さんと共に、鎌倉にワイン・食材・惣菜販売とレストランを兼ねた「オルトレヴィーノ」をオープン。千恵さんは接客を務める。店の調度品は全て千恵さんの選んだイタリアの古物で、希望者には販売する仕組み。
・一記さんと共に、鎌倉にワイン・食材・惣菜販売とレストランを兼ねた「オルトレヴィーノ」をオープン。千恵さんは接客を務める。店の調度品は全て千恵さんの選んだイタリアの古物で、希望者には販売する仕組み。
Photograph by Sai Santo
2012年
39歳
・初めての著書となる『とっておきのフィレンツェ／トスカーナ おいしいものと素敵なところ』（筑摩書房）を出版。旅をテーマに町の魅力的なスポットや人、物、食べ物を紹介。本を見て店を訪れる人も増えた。
・初めての著書となる『とっておきのフィレンツェ／トスカーナ おいしいものと素敵なところ』（筑摩書房）を出版。旅をテーマに町の魅力的なスポットや人、物、食べ物を紹介。本を見て店を訪れる人も増えた。
2014年
41歳
・トスカーナ料理のレシピと、イタリアのアンティークの器をテーマにした2冊目の著書を出版予定（筑摩書房）。古物の仕入れのために年に3～4回イタリアに渡る。
・トスカーナ料理のレシピと、イタリアのアンティークの器をテーマにした2冊目の著書を出版予定（筑摩書房）。古物の仕入れのために年に3～4回イタリアに渡る。
◎ OVUNQUE（オヴンクエ）http://www.ovunque.jp/
Photographs by Kyoko Kita
古澤千恵（ふるさわ・ちえ）
音楽大学を卒業後、ブライダル企画会社に就職。その後、夫の一記さんと共にイタリア留学へ。足繁く通った骨董市をきっかけに古物の世界に入り、2008年、イタリア古物などを販売するサイト「OVUNQUE」を立ち上げる。そのセンスに信頼を寄せる人は多く、テーブルコーディネートのほか、飲食店の什器手配、執筆など活躍は多岐にわたる。
