毛 宣惠

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甘さ控えめな大人味「ウーロン茶マドレーヌ」
甘さ控えめな大人味「ウーロン茶マドレーヌ」
レスキューレシピ【お茶編】

食材を無駄にしないための活用レシピをシェフに教わる連載「レスキューレシピ」。今回は、茶葉の粉末と煮出したお茶を両方使った「ウーロン茶マドレーヌ」。甘さ控えめな大人味です。

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2024.12.12

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