2025年3月12-13日、東京・市ヶ谷のスペイン料理店「Tinc Gana(ティンガナ)」にて、ヴァローナ セレクションのひとつである、スペインの機能素材ブランド「SOSA(ソーサ)」と、ミシュラン...
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