ボルト オー・クリヨー・ド・ヴァン

  • 1
発酵由来の旨味と香りで酒が進む「ソラマメのタルティーヌ 腐乳フレーバー」
発酵由来の旨味と香りで酒が進む「ソラマメのタルティーヌ 腐乳フレーバー」
レスキューレシピ【発酵編】

普段買っている食べ物を、シンプルな材料と道具で作る「DIYレシピ」。今回は、強い旨味と特有の香りがクセになる中国の発酵調味料「腐乳」を使った「ソラマメのタルティーヌ」を紹介します。

Read More ...

2026.04.20

  • 1

FEATURE