マンモスカフェ

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揚げたて熱々、ひと味違うねっとり感「里芋の揚げだし」
揚げたて熱々、ひと味違うねっとり感「里芋の揚げだし」
プラントベースの始め方68

肉や魚や乳製品に頼らずとも「おいしい」を作る“プラントベース（Plant Based）”な調理法をシェフに教わります。今回は、昆布だしのあんで仕上げる「里芋の揚げだし」を教わります。

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2026.11.02

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