ピセロ

  • 1
中国の粉もの。ふんわり、蒸したての「花巻」
中国の粉もの。ふんわり、蒸したての「花巻」
【DIYレシピ】東京・学芸大学「ピセロ」麦野詩碧さん

シンプルな材料と道具で作れる自家製アイテムを教わります。今回は豆乳とにがりで「自家製豆腐」に挑戦。できたて、ふわふわを味わう至福を。

Read More ...

2023.03.06

皮要らず。もち米で作るシュウマイ、「珍珠丸子」
皮要らず。もち米で作るシュウマイ、「珍珠丸子」
フェーズフリーな食材レシピ:もち米

乾物や漬物など、常温で長期保存でき、ビタミンやミネラルなど栄養価も高い食材は、備蓄食品にも向く優れもの。普段から食事に取り入れ、使い慣れることで、「いざという時に賞味期限が切れていた」「食べ慣れない味...

Read More ...

2022.03.17

  • 1

FEATURE