2022年11月5日公開のドキュメンタリー映画『百姓の百の声』は、「食べている限り、誰の隣にも『農』はある。なのにどうして、『農』の世界は私たちから遠いのか」という問いかけから始まります。野菜や米とい...
Read More
...
2022.11.04
FEATURE
ナチュラルワインと料理の新動向。今、ポルトガルが注目される理由
2026.10.22
私たちは森と関係を築けるか。
【フィンランド紀行】ラップランドの「使い切らない」生き方
2026.09.17