手島竜司

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パリの一ツ星・手島竜司シェフが、居酒屋の次に手掛けるショコラトリーとは？
パリの一ツ星・手島竜司シェフが、居酒屋の次に手掛けるショコラトリーとは？
France [Paris]

一ツ星レストラン「パージュ」と居酒屋「116」、さらにケータリングやイベントも多く手がけて大活躍中の手島竜司シェフ。パリの最新店は、2024年２月に誕生したショコラトリー「アトリエ・パージュ（Atel...

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2024.05.20

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