ワイン

グラスの中にワインづくりの風景を感じ取ろう
日本ワインをもっと深く知るために
グラスの中にワインづくりの風景を感じ取ろう

つくり手と共に語らい、味わう中で見えてくる景色 サントリー日本ワインには、山梨の自園で栽培から醸造まで一貫して行う「登美の丘ワイナリー」シリーズと、日本各地の産地や品種の個性を打ち出した「ジャパンプレ...

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2016.11.28

ワインメーカーがシェフに弟子入り！　ビーフの国のワインに合う 牛肉料理を教えてください！ 　

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1970.01.01

「ソラリス」に見る日本ワインの行方
「ソラリス」に見る日本ワインの行方
vol.1　醸造責任者・島崎大さんの仕事編（全2回）

著しい成長期にあって、片時も目をそらすことができない日本ワインの世界。新しい生産者が次々と登場する中で、造り手仲間から尊敬を集め続ける人物がいます。マンズワインの島崎大さん。 頑ななまでに堅実。ひたす...

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1970.01.01

「ソラリス」に見る日本ワインの行方（全2回）
「ソラリス」に見る日本ワインの行方（全2回）
vol.2　テイスティング編

さぁ、いよいよテイスティング。スパークリングから白、赤、甘口、そして古酒まで、幅広いラインナップを通して見えてきたものとは？

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1970.01.01

Vini Alto Adige こんな気分で飲みたい！アルト・アディジェのワイン
Vini Alto Adige こんな気分で飲みたい！アルト・アディジェのワイン

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1970.01.01

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