ハム工房ジロー

  • 1
余分なものを加えない自然熟成の旨味 手造りハム
余分なものを加えない自然熟成の旨味 手造りハム
[神奈川]未来に届けたい日本の食材 #41

変わりゆく時代の中で、変わることなく次世代へ伝えたい日本の食材があります。手間を惜しまず、実直に向き合う生産者の手から生まれた個性豊かな食材を、学校法人 服部学園服部栄養専門学校理事長・校長、服部幸應...

Read More ...

2024.06.10

  • 1

FEATURE