ペルー

Peru [Lima]美食の国ペルーで国産コーヒーの消費を促す「ぺルーブレンド」

ペルー国内、5つの地域で生産されたシングルオリジンのスペシャルティコーヒーを販売する「アルティドロ・ロドリゲス(Artidoro Rodríguez)」が、国産コーヒーの消費促進に向け、いくつかの品種...

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Feb 20, 2023

Peru [Lima] ニッケイ料理に次ぐブームになるか。リマで“アジアン・ペルビアン”に熱い視線

「バーン・ペルー(Baan Perú)」はペルー・アマゾンの食材を使った創作東南アジア料理の店。首都リマ随一のオフィス街として知られ、トレンド発信拠点でもあるサン・イシドロ区で2020年12月にオープ...

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Nov 14, 2022

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