ティエリー・マルクス

  • 1
朝、昼、晩、いつでもヘルシーに。ティエリー・マルクス監修のホテルダイニング&カフェ
朝、昼、晩、いつでもヘルシーに。ティエリー・マルクス監修のホテルダイニング&カフェ
France [Paris]

パリ中心地にあるラグジュアリーホテル「メゾン・デラノ・パリ」に今年10月、オープンしたレストラン。ティエリーの長年来のテーマでもあるヘルシーかつ個性的な料理スタイルを活かしたメニューが朝昼晩と楽しめる。

Read More ...

2024.11.25

France [Paris]シグネチャーは「もやしのリゾット」。ティエリー・マルクスの新店が話題
France [Paris]シグネチャーは「もやしのリゾット」。ティエリー・マルクスの新店が話題

2023年2月にオープンした「オノール(Onor)」は、ティエリー・マルクスが20年前から温めていた夢を実現したレストラン。持続可能性にこだわり、食材を敬い、料理技術の継承を標榜する。パリ8区フォブー...

Read More ...

2023.04.20

  • 1

FEATURE